Necesar tocana de miel. 1,5 kg carne de miel cu os. 2 cepe. 2 cutii roşii cuburi. 300-400 gr ciuperci feliate, la borcan sau proaspete. 300 gr smântână. un pumn măsline negre - opţional. 1 pahar vin alb sau roze. 1 tijă bună tulpină de ţelină. 3 fire ceapă verde. 6 fire usturoi verde. 3-4 căţei de usturoi. boia, piper, sare, cimbru uscat
Tot acasa am facut si o salata de varza prospata, taiata foarte fin, am sarat-o, am adaugat ulei si zeama de lamaie, la sfarsit am amestecat si marar proaspat taiat foarte marunt - o bunatate. Si salata de varza am pus-o intr-o cutie de plastic ermetica….. Tocana de oaie la ceaun - reteta printabila
mare amatoare de carne de miel, dar pentru ca s-a nimerit sa ajuns sa fac si tocanita de miel. Se face foarte simplu, acelasi principiu ca la orice tocanita. Avem nevoie de: 1 ceapa mare o jumatate ardei rosu 1 morcov pulpa miel 600 g patrunjel proaspat sare, piper dupa care adaugam carnea de miel taiata in bucati mici. AmestecamE o mâncare simplă, ușor de făcut (nimeni n-are vreme să-și bată capul cu asta), făcută de cele mai multe ori într-un singur vas, de la început la sfârșit. La ultima masă gătită de mine, am avut grijă și de mâncarea pentru personal. Am făcut o tocană de miel. Am curățat și tăiat legumele: morcovi, praz, ceapă verde, țelină. Am tăiat carnea (pulpă) în bucăți mari. Am decis să aduc și niște ardei în poveste. Am mai pus în oală usturoi, tarhon și cimbru
Cum pregătim rețeta de bograci unguresc la ceaun? Am început cu uleiul și cu chimenul. Se încinge uleiul cu chimenul, până ce semințele de chimen încep să salte în ceaun. Astfel i se dezvoltă și intensifică aroma. Se adaugă ceapa și se călește până devine sticloasă (fără să se rumenească), apoi vine și ardeiul. Afla castigatorii Global Mobile Awards la MWC 2012. tocana de miel In ultima zi la Mobile World Congress 2012, la Barcelona, au fost acordate premiile GSMA, pentru cele mai importante inovatii in tehnologia mobila in ultimul an. Afla cine au fost castigatorii. 9jT5.