Ingrediente cam o treime din aluatul pentru gogosile simple 1 pachet branza dulce (250g) 2 - 3 linguri de zahar zahar vanilat 1 ou 19. Ochi de bou - gogosi cu branza la cuptor (in maghiara „Ökörszem") fac parte din categoria prajiturilor ieftine si rapide pe care mi le facea bunica. Un aluat pufos si o umplutura generoasa de branza cu stafide, coaja de lamaie si vanilie. Am avut in vizita prieteni de-ai baietelului asa ca am facut acesti „ochi de bou" si au MOD DE PREPARARE RETETA Gogoşi crocante cu brânză dulce: Se amestecă brânza dulce cu zahărul şi coaja de lămâie, apoi se adaugă făina cernută cu praful de copt. Făină se pune atâta cât e nevoie ca să obţinem un aluat care nu e lipicios şi care se poate întinde în foaie nu foarte subţire.
Ingrediente pentru rețeta de gogoși cu brânză dulce 300 gr branza de vaci grasa 1 ou 1 plic zahar vanilat + puțină coajă rasă de lămâie 50 gr zahar 1 lingurita bicarbonat de sodiu 230 gr faina (+putina faina pentru intins) Dacă folosiți brânză mai slabă, e posibil să trebuiască adăugat încă 20 g
INGREDIENTE 400 g branza dulce, 100 g zahar, 2 oua, 50 ml lapte, 25 g drojdie, 400 g faina, esenta de rom, zahar vanilat, zahar pudra, ulei pt prajit.
Am folosit reţeta de la gogoşile răsucite, iar umplutura am făcut-o simplu, din brânză telemea amestecată cu smântână. A rezultat astfel o compoziţie cremoasă şi foarte gustoasă. Dacă aveţi o brânză mai puţin uscată, o puteţi folosi ca atare. Ingrediente Gogosi umplute cu branza by Simona Callas Pentru aluat 250 ml lapte de vacă
Gogoşi cu brânză dulce pentru umplutura gogosilor 300 g branza dulce un ou 150 g zahar o lamaie (doar coaja) 2-3 lingurite esenta vanilie pentru aluatul gogosilor 500 g faina 250 ml apa 25 g drojdie proaspata o lingurita zahar un praf de sare pentru prajit si decor 100 g zahar pudra (optional) ulei

INGREDIENTE PT ALUAT 500g faina 2oua 250ml lapte 50 g unt 25 g drojdie 1lingura zahar sare coaja de la o lamaie PT UMPLUTURA 500g branza dulce de vaca 5oua 1/2lingurita sare 2 pliculete zahar vanilat ulei zahar pudra cu vanilie

-300 gr branza dulce de vaci -100 gr zahar -1 ou -1 esenta de vanilie -1 l lapte dulce fiert si racit -1 kg faina de grau -1 lingura rasa de potisa (bicarbonat de sodiu) -1 lingurita sare -1/2 l ulei Mod de preparare
27N8Q.
  • 0rg6ale4ln.pages.dev/265
  • 0rg6ale4ln.pages.dev/163
  • 0rg6ale4ln.pages.dev/904
  • 0rg6ale4ln.pages.dev/960
  • 0rg6ale4ln.pages.dev/701
  • 0rg6ale4ln.pages.dev/587
  • 0rg6ale4ln.pages.dev/944
  • 0rg6ale4ln.pages.dev/977
  • 0rg6ale4ln.pages.dev/86
  • 0rg6ale4ln.pages.dev/917
  • 0rg6ale4ln.pages.dev/60
  • 0rg6ale4ln.pages.dev/407
  • 0rg6ale4ln.pages.dev/355
  • 0rg6ale4ln.pages.dev/992
  • 0rg6ale4ln.pages.dev/137

    • gogosi cu branza dulce